農藥殘留檢測儀的檢測標準是什么？一文帶您深入了解
農藥殘留檢測儀的檢測標準是什么？這是大家非常關注的一個話題，因為如果不健康的食品。不小心食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發生，誘發癌癥，甚至影響到下一代。所以農藥殘留檢測儀檢測標準讓人很重視。
農藥殘留檢測儀的執行標準，農藥殘留（Pesticide residues)，是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈終傳遞給人、畜。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥。
【檢測原理】
根據國標GB/T5009.199-2003，有機磷或氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酯酶有抑制作用，從而影響乙酰膽堿酯酶、硫代乙酰膽堿（作為底物）、二硫代二硝基苯甲酸（作為顯色液）間的顯色反應，根據反應后溶液顏色的深淺即可計算出樣品中的農藥殘留量；如果乙酰膽堿酯酶被抑制程度越嚴重，則反應而生成的黃色化合物也越少，說明檢測樣品中農藥殘留越多，反之越少；而生成的黃色物質在412nm處有獨特的吸收峰，由此可對樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥進行定量測定。
1、檢測標準：采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。
2、廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。
3、符合國家標準和農業部標準的要求。
4、自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。
5、儀器具有100多種蔬菜名稱數據庫，直接點擊可使用。
6、檢測通道：20個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
7、主控芯片采用32位處理器，運轉速度更快，穩定性強。
8、顯示方式：農藥殘留快速檢測儀5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
9、可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。
10、光源采用進口超高亮發光二極管，具有低功耗、高精度、穩定性強、光源可控可以關掉不使用的光源，響應速度快等優點。
只要流入市場的產品必須要滿足農藥殘留檢測儀的檢測標準。保證人們身心健康是農藥檢測的重要目標。以上就是關于農藥殘留檢測儀的檢測標準的全部內容，如需咨詢更多關于農藥殘留檢測儀的相關內容，歡迎閱讀《農藥殘留檢測儀如何提高食品的安全系數》
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